Filet de canard 1 pièce ± 250g
Le magret de canard, tel qu'on le connaît, provient d'un canard qui a été gavé pour produire du foie gras. Dans ce cas, la poitrine prend le nom spécifique de "magret", ce qui n’est pas le cas pour les canards non gavés. Lorsqu'il s'agit de canard non gavé, on parle alors de "filet de canard", qui présente des qualités distinctes et bien souvent supérieures en termes de texture et de saveur naturelle. La différence réside également dans la qualité de la viande.
Le magret de canard nous est livré frais et surgelé.
Ne pas recongeler.
canard*
issu de l'agriculture biologique
Le magret de canard nous est livré frais et surgelé.
À la livraison, il décongèle lentement et doit être préparé dans les 2 à 3 jours. Il est déconseillé de le recongeler.
Sur chaque produit emballé le jour même figure la DLC : date limite de consommation, la température exigée pour la conservation, le numéro du lot et toute indication légale obligatoire.
DLC 8 jours au réfrigérateur 3° à 7° dans son emballage d'origine.
Une fois ouvert à consommer rapidement.
Vous pouvez aussi le congeler à la réception dans son emballage d'origine.